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麻婆たけのこで晩御飯♪

先日淡路島に行ってきまして、朝掘り竹の子1つ100円でゲットしてきました。

昨日はその竹の子を使って麻婆たけのこです♪

豚ミンチ炒めて~生姜とニンニクの微塵切り炒めて、水と味噌と醤油と砂糖入れて、豆板醤入れて
仕上げにニラ入れて片栗粉でトロミつけたら
完成♪
DSCF2607.jpg



同じく淡路で買ってきた新玉ねぎとほうれん草使っての晩御飯♪
DSCF2609.jpg




竹の子の歯ごたえに負けないように今日は木綿豆腐使いました。
いつもは絹ごし豆腐使うねんけど、竹の子には木綿やわ
DSCF2617.jpg





はい、あ~んして
DSCF2623.jpg




昨日からGWの人もいるようですが、まだ今日まで仕事って人もたくさんいるのかな。

私は本業が本日終わったら明日からず~っとず~っとず~っと




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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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始めた時は三十路だったんですが三十路終わっちゃっいました~
こんなに長く続けられると思ってなかったんだよな~

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