筍ご飯と肉豆腐のｽｰﾌﾟ♪

そろそろ春なんで筍ご飯炊きました

晩御飯

久しぶりに、豚バラ巻き巻きレンジでち～ん♪

茄子に大葉と豚バラ巻き巻きしてラップしてレンジでちん♪　大根おろしとポン酢どっぱ～

肉と豆腐のｽｰﾌﾟ。韓国の家庭料理の一つ。　日本の味噌汁と一緒でこれが正解なんて作り方はないような。
ﾆﾝﾆｸとか入っててゴマとかぱらぱらするみたいなんだけど我が家ではもっともっとｼﾝﾌﾟﾙ。
豆腐と若布と牛肉をぐつぐつして醤油で味付けするだけ。
美味しい牛肉を使うとｼﾝﾌﾟﾙな方がいい出汁がでて

我が家の作り方だと出来たては物足りないかんじかもしれません。
が

このｽｰﾌﾟはことこと炊くことで美味しくなります♪　　

次の日にご飯入れて食べるのが昔から楽しみでした。

とろとろわかめが美味しい～

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いつも応援本当にありがとうございます。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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はじめまして

マウジィさんの所からとんできました、
東京在住、ただ今絶賛妊婦中の者です＾＾
のいっしゅさんのお料理は、シンプルなのに
とても美味しそうですよね！
「茄子の豚肉巻き巻き」今夜さっそく作ってみます！

2012-04-02(14:57) :
あゆあゆ URL :
編集

Re: はじめまして

あゆあゆさん。
はじめましてこんにちわ～
ｺﾒﾝﾄどうもありがとうございます。

巻き巻きは簡単で火も使わないしお皿でちんしてそのまま食べられるので
よく作るんです。ちんしたらお茄子からの水分と余分な油が出てくるので食べる前に
捨てちゃってくださいね。

いっぱい食べて元気な赤ちゃんが育って無事に生まれてきてくれますように。

またｺﾒﾝﾄくださいね。待ってま～す！