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なんちゃってバインセオ&フォー♪

晩ご飯
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鶏肉のフォー。 
パクチーは苦手なのでいつも三つ葉にお世話なってます♪
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いつもはササミで作るんですが手羽が出てきたので先に使ってしまおうと。
後は分かりにくいけどもやしもたっぷり。
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なんちゃってバインセオ。
ベトナムのお好み焼きって言われてるバインセオ。 でも粉とかココナッツとかないんで
卵に片栗粉を入れて代用。 見た目よりかなり薄焼き玉子かりかりです。
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中身は豚ともやし。 ナンプラーで炒めてたっぷりはさみました。
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タレも作るのがめんどうで、チリソースで簡単に。 
こうして薄焼き玉子にくるんで食べるのもありですが~
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サニーレタスで巻き巻きしたらもっと美味しい~
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フォーにはライムをちゅ~っとして
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ずるずる~
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バインセオの粉って売ってるみたいなんですが、どこ行ったら売ってるかな?
カルディとか行ったら売ってるかな~




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テーマ : 美味しかった♪
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始めた時は三十路だったんですが三十路終わっちゃっいました~
こんなに長く続けられると思ってなかったんだよな~

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